Mari kita lihat saja Resep Tumis Buncis yang Bisa menjadi pedoman anda Saat membuat Masakan nantinya, Nah tanpa banyak waktu lagi kita langsung saja lihat Resep Tumis Buncis Berikut ini.
Resep Tumis Buncis
Bahan :
- 125 gram buncis, dipotong serong
- 5 buah (200 gram) ampela, direbus, dipotong potong
- 3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong
- 2 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, diiris serong
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 150 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 butir kemiri, disangrai
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. tambahkan cabai merah dan cabai jiau. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan ampela ayam. Aduk rata. Tambahkan buncis dan jagung putren, Tumis sampai layu
- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.